En 1999 , notre père, Nicolas, décide de mettre en valeur le fruit de son travail de viticulteur en devenant vigneron-encaveur, maitrisant ainsi le processus complet de la production au produit final. En 2015, après avoir mené notre expérience en reprenant la cave de Valençon, Régis & Simon décidons de mettre en commun avec lui notre passion et notre amour de ce métier pour fonder Bagnoudvins.